- Typ: Köttras
- Vuxenvikt: Drake ~ 4,5 kg, Anka ~ 4 kg
- Antal ägg: 80 – 120 / år
- Äggvikt: –
- Äggfärg: Vitgul
- Könsvisande: Nej
- Koordinator
- Uppfödare
- Rödlistestatus 2022: 60 djur, 10 besättningar
- Rödlistestatus 2021: 28 djur, 7 besättningar
- Rödlistestatus 2020: 19 djur, 4 besättningar
Amerikansk Pekinganka är den i särklass mest använda ankan i köttproduktion i världen. Pekingankan har använts i köttproduktion i Sverige sedan det förra århundradets början.
Den har snabb tillväxt och är en god fodersökare. Pekingankan är helt vit med gul näbb, vilken oftast är nätt och formad som gräsandens med en konkav form i ovankant. Pekingankan har gula fötter.
Det finns även Tysk Pekinganka. De är mindre och mer upprättstående i sin hållning. Dess produktionsegenskaper är långt ifrån på samma nivå.
Information om hur man stambokför
Uppfödare Pekinganka
Joakim Ekström
Ekeknoga Östergården
590 39 Kisa